探店，想起那些年一个人吃火锅的故事

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　　大家常说，我想静静，等有一天你要一个人静静的火锅的时候，不知你内心是否真的波澜不惊，是否能宁静的吃一次火锅。　　很多人都没有一个人吃过火锅，我自己吃过几次，那时在北京工作，那个大家都觉得很

探店，想起那些年一个人吃火锅的故事

　　大家常说，我想静静，等有一天你要一个人静静的火锅的时候，不知你内心是否真的波澜不惊，是否能宁静的吃一次火锅。

　　很多人都没有一个人吃过火锅，我自己吃过几次，那时在北京工作，那个大家都觉得很好的一线城市。家里亲戚说起来，还觉得如何之优秀才会去首都工作，作为一个初出茅庐的人，北京是你梦出醒的地方，他是一个让你更能人清自己能力的地方。

　　如果比喻成房子，我认为麻辣烫相当于是简装，一人小火锅是精装，多人火锅是豪华装修。

　　从简装到精装，需要的不光是食客的转变，也是商家的转变。社会上单身的比例加重，追逐高客单价和高翻台率，或许一人小火锅冲出红海的重要原因。一个人的餐食，或许吃的更多是精致，受社会舆论以及商家的影响，现如今的年轻人更容易活在当下。

　　在吃一人火锅，当时感觉生活也可以很美好，未必需要三五好友才可以吃一顿火锅。随着年龄的增长，社会阅历的增加，如今想要一个人吃一次一人火锅，并不容易。为了生存，应酬在所难免，为了生活，闺蜜、亲人之间的聚会不能总是缺席。每当同事聚餐时，除非领导另有安排，不然大多数会选择来，吃着热闹的火锅，回忆着孤独的火锅。